Varför ÖRTSPECIALISTENS AMINO ESSENTIALS?
För att stimulera muskelproteinsyntesen krävs enzymet mTORC1 (se Wikipedia). mTORC1 ökar muskelstyrkan och massan, genom att bygga nya muskler och ersätta gamla muskler. Motståndsträning som tyngdlyftning, cykling, simning och vissa yogaställningar ökar mTORC1 men inte aerob träning som löpning, promenader och stretching.
Intag av de åtta essentiella aminosyrorna (förutom tryptofan) i mat eller i kosttillskott ökar också mTORC1 och främjar muskelproteinsyntesen. Professor Robert R. Wolfes forskning visar att för effektiv och maximal proteinsyntes måste de essentiella aminosyrorna vara i rätt proportioner annars kommer de att metaboliseras för energi, eftersom aminosyror inte kan lagras. Viktigt, för maximal mTORC1-stimulering bör aminosyrorna tas på fastande mage för snabb absorption.
ÖRTSPECIALISTENS mix av essentiella aminosyror är kopierad från Robert Wolfes forskning om unga och äldre vuxna. Dessutom innehåller mixen aminosyran Serin. Serin bryter ner de stresshormoner som produceras vid fysisk aktivitet och är viktigt för hjärnans aktivitet. Muskelbyggande aminosyror tas bäst efter träning när mTORC1-enzymer är störst i blodet.
Inte alla aminosyror i blandningen är vattenlösliga, så de kan inte blandas i vatten eller juice. En utav aminosyrorna i mixen smakar dessutom inte så bra; metionin, som smakar svavel. Dessa komplikationer kan dock övervinnas genom att blanda blandningen med 100-200 ml fil/yoghurt – även sötad yoghurt. På icke-gymdagar kan det tas 30 minuter före frukost för att stimulera muskelsyntesen.
Dosering för en person på 50 – 80 kg är 2 skopor = 14 g, vilket är lika med mängden muskelbyggande aminosyror som finns i 100 g kött. Större individer kan ta 3 skopor. Det går att göra aminosyra- och yoghurtblandningen timmar innan träning, så att den är redo att konsumeras direkt efter träning.
Är AMINO ESSENTIALS lika bra som glutamin? Glutamin är viktigt för muskelaktivitet eftersom det är involverat i citronsyracykeln som producerar energi från blodsockret. Glutamin är också inblandad i att bryta ner mjölksyra. Men, glutamin innehåller dock inte aminosyrorna som behövs för att skapa muskler eller stimulera muskelsyntes.
Är AMINO ESSENTIALS lika bra som BCAA? De tre aminosyrorna i BCAA, leucin, isoleucin och valin, finns i höga mängder i AMINO ESSENTIALS. Men i sig själva, utan de andra 5 kompletterande aminosyrorna, innehåller de inte byggstenarna för att syntetisera muskler. Mycket av BCAA kommer att omvandlas till glutamin och ge liknande fördelar som glutamintillskott.
Vad är aminosyror gjorda av? Är de syntetiska? Aminosyror framställs genom bakteriell jäsning av ris eller majs – naturligtvis icke genmanipulerad. Så, ja, de är syntetiska i samma bemärkelse som yoghurt, öl, vin och miso är syntetiska – TACK GUD FÖR BAKTERIER